0
THÀNH VIÊN CÔNG TY TNHH TM DỊCH VỤ BẢO THẠCH

Cách làm strawberry cake dễ dàng nhưng vô cùng ngon miệng

01/01/2021
Dâu tây – chính xác là loại quả mọng giàu giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe chúng ta. Chính vì thế chúng thường được sử dụng một cách tinh tế và chế biến thành nhiều món ăn, thức uống bổ dưỡng khác nhau. Từ ăn trực tiếp, sinh tố, hay thậm chí là nước ép, các loại mứt dâu tây đều có thể biến hóa một cách phù hợp và thơm ngon. CÁCH LÀM BÁNH DÂU TÂY
  
Cách làm strawberry cake dễ dàng nhưng vô cùng ngon miệng
  
Bánh kem dâu tây luôn có một sức hút khó cưỡng với hương thơm nhè nhẹ và vị chua thanh của dâu. Kết hợp với vị béo của kem, sữa và trứng gà khiến cho chúng ta không tài nào cưỡng lại. Bánh dâu tây sẽ là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt thêm ý nghĩa đấy!
  
NGUYÊN LIỆU
  
Bột mì: 225gr
Sữa tươi: 85ml
Trứng gà: 3 quả
Dâu tây: 200gr
Kem whipping (kem bơ): 300gr
Baking powder (bột nở): 5gr
Dầu ăn: 75ml
Đường trắng: 125gr
Mật ong: 3 muỗng canh
  
DỤNG CỤ THỰC HIỆN
  
Lò nướng
Khay nướng
Túi bóp kem
Phới lồng
Giấy nướng bánh
Máy xay sinh tố
  
CHUẨN BỊ
  
Cách làm strawberry cake dễ dàng nhưng vô cùng ngon miệng
  
Dâu tây làm sạch, lấy một nửa cho vào máy xay nhuyễn
Trứng gà tách lấy 2 lòng trắng trứng
  
THỰC HIỆN
  
BƯỚC 1
Trộn đều bột mì, bột nở cùng sữa, dầu ăn và 1 quả trứng gà, đánh tan
Cho ½ dâu tây đã xay vào tiếp tục đánh đều
BƯỚC 2
Cho đường vào 2 lòng trắng trứng đã tách trước đó đánh đến khi bông cứng
Sau đó trộn đều với hỗn hợp ở bước 1 và nướng trong lò với nhiệt độ 180 độ C
BƯỚC 3
Trộn đều kem whipping với ½ dâu tây xay nhuyễn còn lại để làm kem dâu
Khi bánh đã chín lấy bánh ra cắt theo độ dày mỏng tùy ý
Rưới mật ong lên bề mặt bánh để tạo độ ẩm
BƯỚC 4
Dùng túi bóp kem để phủ kem dâu lên khắp bề mặt bánh
Sử dụng phần dâu cắt nhỏ đã trước đó để trang trí bánh 
  
THƯỞNG THỨC
  
Cách làm strawberry cake dễ dàng nhưng vô cùng ngon miệng
  
Bảo quản hoặc bỏ bánh vào ngăn mát tủ lạnh 20-30 phút trước khi dùng sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn. Cắt bánh thành từng phần nhỏ theo khẩu phần và thưởng thức.

Tin tức khuyến mại liên quan khác